今日も読んでいただき、ありがとうございます!(^^)!
ちょっとお休みしてました(;^_^A
いままで、いろいろ書いてきましたが
結局のところ栄養素はバランスが命(#^^#)
ビタミン・ミネラル・食物繊維など、体に必要な
栄養素のお話をしてきましたが、これも
たくさん摂ればいいという訳ではなく
ちょうどいい量を、バランスよく摂ることが
大切なんです(‘◇’)ゞ
特定の栄養素を多く摂りすぎると【過剰症】
少なすぎると【欠乏症】となります・・・
たとえば、いま筋トレなどのトレーニングが
流行っていて、プロテインなどを栄養補給に
(筋肉を増やすために)飲んでいる方が
多いように感じます(‘◇’)ゞ
タンパク質の摂取量が過剰になると
腎臓に負担がかかり、欠乏すると免疫力が
低下して、病気にかかりやすくなります(;^_^A
過剰症や欠乏症を防ぐには、栄養素の
丁度よい摂取量を知ることが大事!!
その指標となるのが「日本人の食事摂取基準」です!
すべての栄養素を丁度良く摂取するのは
難しいかもしれないのですが、できるだけ
多くの種類の食材を食べるようにすると
栄養素のバランスが自然と整います!(^^)!
スーパーの野菜売り場の野菜を
全種類買うつもりで買い物しましょう♪